Blog o Indiach, przewodnik po Indiach, informacje oraz ciekawostki. Posty po polsku oraz angielsku.

Indie południowe zachwycają naturalnym pięknem, aromatyczną kuchnią i bogatą kulturą, która przyciąga ludzi z całego świata. Tutaj znajdziesz spokojne plaże Kerali, tajemnicze świątynie Tamil Nadu oraz zielone wzgórza Karnataka. Każdy stan skrywa miejsca, które zostają w pamięci na długo. Jeśli szukasz inspiracji na podróż, zobacz, co warto tu odwiedzić i czego nie przegapić podczas swojej wyprawy. Kerala – Kraina Kanałów i Plantacji Herbaty Kerala to zielone serce południowych Indii. Ten stan zachwyca różnorodnością: od tropikalnych lagun, przez bujne wzgórza z plantacjami herbaty, aż po klimatyczne miasta pełne kolonialnych historii. Tutaj każdy dzień niesie ze sobą nowe doświadczenia – zapach przypraw, smak świeżych owoców morza i spokój płynący z kontaktu z naturą. Backwaters, czyli unikalne kanały Kerala Backwaters to sieć kanałów, lagun i jezior, które tworzą wyjątkowy, wodny świat. Życie płynie tu wolniej, a najpopularniejszym sposobem zwiedzania jest rejs tradycyjną łodzią – ho...

F akty o Indiach  1. Tygrys bengalski jest jego narodowym zwierzęciem Indii Tygrys bengalski został uznany jako symboliczne zwierzę Indii w 1972 roku. Rezerwat tygrysów Corbett ma największą populację tygrysów bengalskich dla odwiedzających, którzy mają nadzieję rzucić okiem na Park Narodowy Bandipur w Karnatace. 2. Trzecie miejsce pod względem liczby miliarderów Indie szczycą się obecnie 6884 osobami o bardzo wysokich dochodach z aktywami przekraczającymi 30 mln USD i twierdzą, że mają 140 miliarderów, co plasuje kraj na trzecim miejscu na świecie pod względem miliarderów, za USA i Chinami. 3. Nie tylko jeden język W Indiach nie ma jednego języka narodowego – konstytucja mówi o 23 językach urzędowych. Chociaż hindi jest najczęściej używanym językiem rządu centralnego w Indiach, żaden język nie jest bardziej oficjalny niż inne. Zgodnie z konstytucją każdy z 22 języków lokalnych plus angielski ma jednakowe znaczenie. 4. Zamordowano jedyną kobietę premiera Indii Indira Gandhi była pi...

Pushkar to jedno z niepozornych małych miasteczek w Indiach, znane ze swojej duchowości jako miejsce pielgrzymek zarówno dla Hindusów, jak i Sikhów. Jest tutaj 500 świątyń poświęconych różnym bogom i jedyna w swoim rodzaju świątynia Brahmy, która każdego dnia przyciąga tysiące wiernych i turystów. Uważa się, że Puszkar jest świętym miastem, dlatego zabronione jest  tu spożywanie potraw niewegetariańskich, picie alkoholu czy całowanie w miejscach publicznych:) Pushkar słynie również z corocznych targów Camel Festival, które odbywają się na przełomie października i listopada (data co roku wyznaczana przez astrologów), ta data jest uważana za najlepszy czas na zwiedzanie Pushkar, jednak poza tym miasteczko wita turystów przez cały rok i ma wiele do zaoferowania, więc jeśli planujesz zwiedzić Rajasthan, Pushkar powinien być uwzględniony w twoim planie podróży. Nazwa Pushkar oznacza kwiat lotosu, zgodnie z bardzo interesującą legendą miasto powstało z kwiatu lotosu, który został upuszcz...

Recipes for three very popular Indian dishes Aloo Matar - aromatic dish with peas, potatoes and spices Ingredients:  ¼ cup vegetable oil 2 medium onions, finely chopped 2 garlic cloves, finely chopped or crushed 1 teaspoon ginger powder or finely wrapped small piece of ginger 1 bay leaf 4 large potatoes, peeled and chopped 1 cup frozen peas 2 fairly large tomatoes or half a cup of tomato puree 1 ½ teaspoon garam masala 1 ½ tsp paprika 1 teaspoon of white sugar 1 teaspoon salt 2 tablespoons chopped coriander Preparation process: Step 1 Heat oil in a saucepan (preferably a pressure cooker pot) on medium heat. Add onion, garlic, ginger and bay leaf. Cook until the onion is soft. Add potatoes and peas. Cover and cook until the potatoes are soft, about 15 minutes. Remove the bay leaf.   Step 2 Stir in the tomato puree, i.e. previously blended tomatoes, garam masala, peppers, sugar a...

Recommended routes for sightseeing India I will include the list of the routes and places which shouldn’t be missed for the first time India journey.  Personally, my first journey to India wasn’t so well prepared due to lack of proper organisation and credible information about the country or just negative opinions which I’d came across online before coming to this extremely interesting country.  I came first time to India for 2 weeks starting with Delhi(the capital) and Agra (Taj Mahal) and then went to the famous seaside state Goa for a long relax and state exploration. It was really pleasant holidays, nevertheless after arriving in my country I felt I had missed real India. Goa is said to be the least Indian state in India. My second time was 2, 5 weeks - Delhi, Rajasthan (the state famous for amazing forts and Maharaja palaces) and Goa. That was a good choice and made me feel the spirit of real India. My third time was just a decision to stay and live in India wh...